Nacional o importado de categoría V. Es un corte cuadrado con mediana cantidad de grasa por lo que es sabroso para hacer al jugo o la parrilla. Sellado al vacío fresco o congelado. presentación: Un trozo de 1 Kg aprox. o 1 Kg. en cubos(2X2X2 cms)

Nacional o importado de categoría V. Es un corte magro por lo que generalmente es de donde se hacen los churrascos y los tártaros. En la parrilla se ve en anticuchos o hamburguesas caseras. Sellado al vacío fresco o congelado. presentación: Un trozo de 1 Kg aprox. o 1 Kg. en cubos(2X2X2 cms) o 1 Kg. en bifes de 160 gramos aprox. o 1 Kg de posta rosada molida.

Nacional o importado de categoría V. Uno de los cortes mas magros que se pueden encontrar, es de color oscuro y gran sabor ideal para hacer churrascos, escalopas o tartaros. Sellado al vacío fresco o congelado. presentación: Un trozo de 1 Kg aprox. o 1 Kg. en cubos(2X2X2 cms) o 1 Kg. en bifes de 160 gramos aprox. o 1 Kg de posta negra molida.

Nacional o importado de categoría V.Es de forma alargada y cilíndrica con muy poca grasa y sin nervios, ideal para hacer mechada o estofado. Sellado al vacío fresco o congelado. presentación: Un trozo de 1Kg aprox o 1 Kg en bifes de 200 gramos aprox

Producto nacional o importado de categoría V. Es la continuación del lomo vetado, por lo mismo comparte sus características de sabor y textura lo que vuelve ideal para hacer a la parrilla al horno o al sartén. Sellado al vacío fresco o congelado. presentación: Un trozo de 1 Kg o 1 Kg. en cubos(2X2X2 cms)