Lomo Vetado

Producto nacional o importado de categoría V.Uno de los cortes predilectos de los parrilleros con una cantidad de grasa infiltrada ideal para asar. Sellado al vacío fresco o congelado.

Presentación:  Un trozo de 1 Kg  o 1 kg. en medallones de 250 gramos aprox  o 1 kg en medallones de 200 gramos aprox