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Nacional o importado de categoría V. Es un corte magro por lo que generalmente es de donde se hacen los churrascos y los tártaros. En la parrilla se ve en anticuchos o hamburguesas caseras. Sellado al vacío fresco o congelado. VALOR POR KILOGRAMO

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Guatitas de vacuno juliana

$ 5.900

Guatitas cortadas en juliana, ideal para hacer guatitas a la jardinera. VALOR POR KILOGRAMO

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Prietas

$ 4.700

Prietas artesanales ideales para hacer cocidas o a la parrilla. 8 unidades aprox. por kilogramo. VALOR POR KILOGRAMO

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Pollo entero de 1.9 kg

$ 7.750

Producto nacional. Las unidades pesan entre 1.7 a 2.2 Kilogramos aproximadamente, van Fresco o Congelados. VALOR POR UNIDAD DE 1.8 KILOGRAMOS APROX.

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Papas pre fritas

$ 2.450

Producto nacional o importada marca Marquise o similar de 12mm. Sellado al vacío de 1 Kilogramo, Congelado. VALOR POR KILOGRAMO

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Punta picana

$ 8.300

Nacional o importado de categoría V. Es un corte triangular con mediana cantidad de grasa por lo que es sabroso para hacer a la parrilla a fuego medio para ir mediendo su punto de coccion, ya que al ser un corte delgado puede pasarce del punto ideal. Producto sellado al vacío fresco o congelado. VALOR POR KILOGRAMO

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Huesos para caldo

$ 3.490

Los huesos para caldo, es un producto en alza en la actualidad por la gran cantidad de colágeno y nutrientes que contiene como vitaminas como A, E, D y K. Además, minerales como fósforo, hierro, calcio, magnesio y zinc. Esto debido a que proviene del hueso pito o canoa que es una mezcla entre hueso y medula (tuétano). Producto Fresco o Congelado...

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Abastero

$ 7.500

Producto nacional de categoría V es un corte versátil, se puede hacer al horno, parrilla o cacerola. Sellado al vacío fresco o congelado. VALOR POR KILOGRAMO