Costillar baby ribs
Precio
$ 5.490
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Posta Rosada Molida
Precio
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Asiento
Precio
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Colita de vacuno, Oxtail
Precio
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Lomo vetado
Precio
$ 12.900
Asado de tira
Precio
$ 11.400
Lomo Liso
Precio
$ 11.700
Osobuco
Precio
$ 8.490
Plateada
Precio
$ 7.150
Hay 79 productos.
Entrecot ( T-bone)
Precio
$ 9.600
Producto nacional o importado de categoría V. Entrecot o tambien llamado Tbone por su hueso con foma de T, es corte premium debido a que en un lado del hueso trae lomo liso y en el opuesto filete, convirtiendolo asi es una bomba de sabor en la parrilla. El producto va sellado al vacío fresco o congelado por unidad. VALOR POR UNIDAD ENTRE 450 A...
Carne Molida de Cerdo
Precio
$ 5.800
Lomo de centro molido. Producto nacional. Congelado y sellado al vacío. VALOR POR KILOGRAMO
Carne de pollo molido
Precio
$ 6.300
Pechuga de pollo molida. Producto nacional, Frescos o Congelados. VALOR POR KILOGRAMO
Carne de Pavo Molida
Precio
$ 7.750
Pechuga de pavo molida. Producto nacional, Frescos o Congelados. VALOR POR KILOGRAMO
Huesos Carnudos
Precio
$ 3.490
Producto de novillo nacional de categoría V, Generalmente se obtiene al porcionar osobuco o asado de tira por lo que su composicion es mu similar a esos cortes. Sellado al vacío fresco o congelado. VALOR POR KILOGRAMO
Palanca
Precio
$ 8.150
Nacional o importado de categoría V. Es un corte cuadrado con mediana cantidad de grasa por lo que es sabroso para hacer al jugo o la parrilla. Sellado al vacío fresco o congelado. VALOR POR KILOGRAMO
Punta Paleta
Precio
$ 7.500
Nacional o importado de categoría V. Es un corte triangular con mediana cantidad de grasa por lo que es sabroso para hacer al jugo o la parrilla. Sellado al vacío fresco o congelado. Ideal para los mas entendidos que la limpian y la preparan como FLAT IRON. VALOR POR KILOGRAMO
Punta picana
Precio
$ 8.300
Nacional o importado de categoría V. Es un corte triangular con mediana cantidad de grasa por lo que es sabroso para hacer a la parrilla a fuego medio para ir mediendo su punto de coccion, ya que al ser un corte delgado puede pasarce del punto ideal. Producto sellado al vacío fresco o congelado. VALOR POR KILOGRAMO
Huesos para caldo
Precio
$ 3.490
Los huesos para caldo, es un producto en alza en la actualidad por la gran cantidad de colágeno y nutrientes que contiene como vitaminas como A, E, D y K. Además, minerales como fósforo, hierro, calcio, magnesio y zinc. Esto debido a que proviene del hueso pito o canoa que es una mezcla entre hueso y medula (tuétano). Producto Fresco o Congelado...
Hueso Pito (Tuetano)
Precio
$ 3.490
Es un producto muy especializado para los parrilleros con mas experiencia, ademas es un producto en alza en la actualidad por la gran cantidad de colágeno y nutrientes que contiene como vitaminas como A, E, D y K. Además, minerales como fósforo, hierro, calcio, magnesio y zinc Esto debido a que proviene del hueso pito o canoa que es una mezcla entre...
Papas Duquesas
Precio
$ 3.600
Producto nacional o importada marca Minuto verde o similar. Sellado al vacío, Producto congelado Congelado. Ideal paara cenas mas formales o eventos especiales de fin de año. VALOR POR KILOGRAMO
Carbon bolsa 2.5 kg
Precio
$ 2.690
Carbon de espino premium, bolsa de 2.5 Kilogramos. VALOR POR BOLSA DE 2.5 KILOGRAMOS